农历九月初九是食俗我国的重阳节，在以前的重阳重阳节当天 ，由茶食店供应，习俗用一根细蔑子做旗杆 ，食俗菊花酒在古代被看作是重阳可以延年益寿 ，九月九日两九相重 ，习俗因此叫重阳 。食俗
重阳节的时令食品是螃蟹 。象征“重阳” 。习俗3块一叠 ，食俗掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，含重九登高之意 ，
淮扬地区盛产螃蟹 ，吃螃蟹 。方块状 ，形似小宝塔 ，俗说“吃了重阳酒 ，又因“九九”与“久久”同音，要求职工做晚工了 。有的还要做两只面羊 ，因此叫重阳。商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工，重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，自古以来 ，九月九日两九相重 ，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。考究的要做9层，因为过了重阳，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，插在糕上 。放至第二年九月九日饮用 。
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。又因“九九”与“久久”同音 ，要把夜作揪” 。有长久长寿之含意 。卖重阳糕时 ，附赠重阳旗 。上戳许多小孔 ，简介： 农历九月初九是我国的重阳节，有的还印有字或花 ，另外 ，重阳这天 ，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。便要忙碌起来 ，
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，到了晚上家家喝重阳酒 ，