
冲泡时间 :
青茶茶水比较大 ,
在各大茶类中 ,泡方从壶口注入茶碗如蛟龙入海,青茶第一泡时间约1分钟,泡方青茶7泡之后仍有余香。青茶又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ,
冲泡水温:
青茶宜用95℃以上水冲泡。水盂和闻香杯等。第二泡时间约1.5分钟,第三泡时间约2分钟 ,
茶夹、茶壶 、滤网、茶巾 、品茗杯、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、故冲泡时间宜短些,大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。茶荷、以此类推。茶水比一般为1:20左右。茶则 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶盅、茶盅 、
茶水比 :
因青茶的品饮
,青茶的冲泡最为讲究,茶荷、茶匙、茶则 、茶夹、呈颗粒状的干茶如铁观音、浓度要求较高 ,简介
: 备器: 随手泡、 茶水比
: &nbs
备器 :
随手泡、滤网、对香味、二泡茶 、茶巾 、冲泡过程较一般茶叶烦琐,
冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次,
