做法 ：
1、合上青笋削去外皮 ，班族
7 、快手小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、菜青干淀粉
调料 ：食用油 、笋滑快速翻炒2分钟 ，鸡片小米辣也洗净 。特适
主料 ：青笋一根 、合上
2 、班族小米辣切成小斜圈 。快手
3、菜青鸡精 ，笋滑扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。鸡片
5 、特适
8 、
4 、鸡脯肉冲洗干净 、将鸡脯肉切成薄片、
6、快速滑炒。鸡脯肉一块 、盐 、当肉片开始发白时 ，下腌制好的鸡脯肉滑炒 。锅里倒油 ，倒入切好的青笋片和小米辣 ，油5成热时 ，一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。一点点盐 ，出锅。青笋也且成菱形薄片 、