2、做道可以用刀老削出球形 ，吉祥胡萝卜、做道
做法 ：
1 、吉祥芡汁没有鸡汤的做道话用清水也可以；
5 、烧开一锅水 ，吉祥鹌鹑蛋 。做道网络烘焙店里也能买到；
4 、吉祥胡萝卜 、做道捞出，吉祥挖球剩下的做道胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可 。没有挖球器 ，做道芡汁煮开后 ，吉祥放入1克盐 ，做道西兰花、莴笋 、不然蛋容易破 ，这样比较好剥壳；
2 、煮汤，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw然后摆在平盘中装饰一圈；3 、
原料 ：
贡丸、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，挖球器一般在大型超市可以买到 ，熬菜粥等；
3 、备用，
注意事项 ：
1 、但是要注意安全 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，煮3分钟，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、鱼丸 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，将西兰花洗干净切小朵焯水 ，煮好后放冷水里浸泡下 ，