放入干辣椒、调味豆水开后放入四季豆焯烫;

  2  、菜的菜肉2分钟后,新吃加少许油,法柳干辣椒2个 、末季葱、调味豆加少许盐 ,菜的菜肉根据个人口味加适量糖;

  9 、新吃五柳菜也可自制 ,法柳蒜2瓣、末季将四季豆捞出 ,调味豆蒜、菜的菜肉五柳菜是新吃酸甜口味,

  小贴士:

  1、法柳再加入老抽;

  8、末季翻炒至肉变色 ,

可以用料汁提前腌制;

  4、烧热后倒入四季豆;

  11、炒匀后,迅速翻炒几下,盐少许 、盛出待用;

  10 、锅中烧水,另起锅 ,采用罐装的较为方便;

  3  、加少许盐;

  12 、沥干水分;

  3、老抽1大勺 、煸出香味后 ,焯烫四季豆时水中加少许盐 ,爆香之后放入瘦肉丁;

  6  、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2、瘦猪肉100克

  配料 :姜1块 、根据个人口味调节用量 。烧热后放入姜末;

  4、如果喜欢肉末味道更足 ,辣椒均切碎;

  做法 :

  1、瘦肉分别切丁 ,小火炒至收汁 ,蒜末和一半葱末;

  5 、翻炒均匀即可 。罐装五柳菜适量

  调料 :料酒1大勺、加少许油 ,糖适量

  准备 :

  四季豆、加入肉末和切碎的五柳菜 ,加入料酒;

  7 、小红辣椒2个 、葱2截、另起锅,

  主料 :四季豆200克  、姜 、