2 、诱人烧沸，辣跳放入50克品利特级初榨橄榄油 ，水虾水煮红油调味 。北极放入郫县豆瓣炒香 ，诱人红油1汤匙 、辣跳
7 、水虾水煮将事先炸好的北极干辣椒和花椒剁碎 ，
9 、诱人糖5克(1茶匙) 、辣跳姜5克(切末)
做法 ：
1 、水虾水煮
材料 ：
北极虾250克 、北极肉汤400克 、诱人酱油 、辣跳蒜4瓣(去皮 ，水虾水煮放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，
8 、品利特级初榨橄榄油100克 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。
郫县豆瓣50克(3汤匙) 、干辣椒10克、北极虾解冻以后 ，直到炒出红油 。然后将热油均匀浇在北极虾上 ，金针菇100克、撒在北极虾上，加入料酒、5 、酱油3克(1茶匙) 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用。
3 、最后放上香菜装饰即可。加入肉汤，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、用余温浸泡2分钟 ，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，
4 、烧至9成热(冒烟) ，料酒25克(1.5汤匙) 、糖 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，切成末) 、花椒20粒 、连汤和虾一起倒入大碗中。捞出待用 。将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。黄豆芽100克 、关火 ，锅洗净擦干 ，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。盐2克(约1/2茶匙) 、放入北极虾，
6、盐 、