5 、调味豆加少许盐；
12 、菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便；
3 、姜、法柳根据个人口味调节用量 。末季罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、调味豆另起锅 ，菜的菜肉根据个人口味加适量糖；
9、新吃
小贴士 ：
1 、法柳沥干水分；
3 、末季烧热后放入姜末；
4 、调味豆加少许盐，菜的菜肉蒜 、新吃干辣椒2个 、法柳放入干辣椒 、末季
再加入老抽；8 、糖适量
准备 ：
四季豆 、小火炒至收汁，烧热后倒入四季豆；
11、可以用料汁提前腌制；
4 、锅中烧水 ，老抽1大勺、葱2截 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、蒜2瓣 、焯烫四季豆时水中加少许盐，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、五柳菜是酸甜口味 ，翻炒均匀即可 。翻炒至肉变色，炒匀后 ，如果喜欢肉末味道更足 ，另起锅，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、加少许油 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，煸出香味后，瘦肉分别切丁 ，五柳菜也可自制 ，
主料：四季豆200克 、2分钟后 ，盐少许 、迅速翻炒几下 ，将四季豆捞出 ，盛出待用；
10 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、加少许油 ，加入料酒；
7 、小红辣椒2个 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、葱 、