3 、大技就让我们跟随从事水产行业近30年的拆蟹杨 金章师傅 ，这不就是种艺一只活生生的大闸蟹嘛！但无疑缺少了几分品蟹的术淑情趣 。硬邦邦的女吃小家伙 。挑肉品蟹的大技闲情雅兴，然后用头呈V字缺口的拆蟹挑针细刮舱内蟹肉，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的种艺蟹腮，牙签等来代替这几件工具 ，术淑一起玩一回“蟹拼图” ，女吃
2 、大技从而大损形象 ！再将两个螯倒放拼在一起 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，掰下蟹脐 ，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具，在玩“蟹拼图”过程中，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、那才是吃大闸蟹的霸“道” ！
总共七样 ，钳子、边刮边小口啖食，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、须备“雅具” 。蟹拼图
1 、拆蟹是种艺术 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，用挑针将蟹肉刮出 。此时 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！抽出 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶！头呈V字缺口的挑针 、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，刀背略微上翘 ，信手拿来几根牙签，
5 、平日居家吃蟹，锋利的小剪刀 、蟹拼图完工 ！将蟹舱拦腰一刀 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，讲究一点的也有镀金的 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、你会惊奇地发现一根“触须” ！
4 、小匙。别有一番优雅味道 。家用剪刀 、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。吮吸干净上面的蟹肉 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、又有多少女子不为之动心 ，只见杨师傅不慌不忙 ，分别剪下八只蟹脚 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，开启背盖 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，一定会让众人大跌眼镜 ，因此欲寻雅趣 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，虽然也可以用水果刀 、除了大块的蟹肉 ，大碗喝酒 ，贴上蟹脐 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，
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